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廣東何氏水產有限公司生產的1批次桂花魚被檢出孔雀石綠

2019-12-19 11:27:46來源:中國質量新聞網作者:中國質量新聞網編輯:bianji2
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  2019年12月13日,福州市市場監督管理局網站發布2019年食品安全監督抽檢信息通告第19期。本次公布的普通食品安全監督抽檢信息涉及11大類食品,共抽檢529批次,不合格15批次,不合格率為2.84%。

不合格樣品信息顯示,抽樣自福建永輝超市有限公司福州市臺江區聯信中心分店、由廣東何氏水產有限公司生產的1批次桂花魚(規格型號:散裝;生產日期/批號:2019/6/23)樣品被檢出孔雀石綠(孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和)項目不合格。

孔雀石綠別名堿性綠、鹽基塊綠、孔雀綠,是一種三苯甲烷結構的染料,因其外觀顏色呈孔雀綠而得名。自被證實具有抗菌殺蟲等藥效以來,許多國家曾廣泛將其用作驅蟲劑、殺菌劑和防腐劑,以殺滅水產動物體外的寄生蟲、原生動物和魚卵中的霉菌等?兹甘G可在魚體內長時間殘留,通過食物鏈可能對人體健康產生一定影響。我國農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》和我國《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第四批)通知》均明確規定所有食品動物禁止使用孔雀石綠。

特別提醒消費者,如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品,請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

樣品名稱

樣品屬性(預包裝食品/食用農產品/餐飲食品/其他)

商標

規格型號

生產日期/批號

被抽樣單位

生產企業

監督抽檢結果

風險監測結果

抽樣單位名稱

抽樣單位地址

抽樣環節(生產/流通/餐飲)

企業名稱

生產地址

許可資質(生產許可證/流通許可證/餐飲許可證)

監督抽檢結論(合格/不合格)

不合格項目名稱

不合格項目單位

標準規定值/產品明示值

實測值

抽檢報告編號

風險監測結論(正常/異常/未監測)

桂花魚

食用農產品

/

散裝

2019/6/23

福建永輝超市有限公司福州市臺江區聯信中心分店

福建省福州市臺江區新港街道五一南路1號聯信中心1-2層

流通

廣東何氏水產有限公司

佛山市南海區西樵鎮山根大坑環山路東面綜合樓

流通許可證

不合格

孔雀石綠(孔雀石綠及其代謝物隱色孔雀石綠殘留量之和)

μg/kg

不得檢出

5.55

(2019)MJHY-D50762

未監測

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